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水晶虾仁的做法(最正宗的油焖大虾)

减肥方法 wpadmin 8个月前 (09-16) 17次浏览 0个评论

对没有朋友好吃的虾滑蛋,鲜嫩爽口,高蛋白低脂肪我们会在劳动节做。

转眼间已经是五月了。我也相信大家伙们整个春天吃了很多当季的美食,补充了足够营养。海鲜中,虾是最常见的。今天给大家分享一下虾最新鲜顺滑的方法虾滑蛋。

说到虾,有很多方法可以做到,比如辣虾,水煮虾,蒜蓉虾等等。然而,边肖最喜欢的是今天的方式。既保持了虾的鲜美,又口感顺滑爽口。简单又有营养,5分钟就能学会

虾是一种营养含量高,高蛋白低脂肪,富含钙的海鲜。对于正在成长的孩子和正在减肥的女孩来说,都是一道不错的家常菜。这道菜的食材也很简单,主要是

虾和鸡蛋烹饪手法巧妙,但更要注意温柔与健康的临界点所以今天,边肖将向大家介绍这个虾滑蛋:

虾滑蛋

配料:鲜虾、鸡蛋、料酒、淀粉、胡椒、盐、水和洋葱

详细说明:

[步骤1]准备好所有配料,将鲜虾的虾丝取出,剥去外壳,加入2勺料酒、少许淀粉和胡椒,搅拌腌制30分钟。

【第二步】打入适量鸡蛋,加入少许盐,搅拌均匀备用。

[步骤3]将锅里的水烧开。煮沸后,加入腌制好的虾,焯水至虾变色成熟,然后取出备用。

【第四步】将虾放入蛋液中搅拌均匀,备用。

[第五步]锅里的油烧开。油热后,加入蛋液。

【第六步】炒至鸡蛋凝固,撒上葱花即可食用。

-小刁有话要说-

1。鸡蛋炒熟凝固后即可烹饪。如果时间太长,很容易变老。

2.虾一定要水煮。如果用冷水煮,虾在锅里呆的时间太长,虾肉很容易缩水。

3.如果选择水晶虾,建议先用淡盐水浸泡30分钟再焯水。因为水晶虾含有明矾,如果想味道好,就先泡一下。如果直接焯水,虾肉会变小。

以上就是今天的全部内容,欢迎大家点赞评论,想要了解更多,点个关注,每日为您更新。


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