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肉沫茄子的做法_肉末茄子的家常做法

柠檬水的正确泡法减肥 wpadmin 8个月前 (09-16) 70次浏览 0个评论

肉沫烧茄子的秘诀就是好吃,好吃!

配料:2块茄子、300克肉沫、适量葱花和姜末、3个鲜辣椒(或干辣椒)。

练习:

1。将长茄子洗净,切成小块,在水中浸泡10分钟。

2.取出茄子丁,沥干水分。切适量葱花和姜末。喜欢吃辣的可以用鲜辣椒或者干辣椒,味道略辣。

3.坐在热煎锅里,放1勺食用油,快速翻炒肉沫,直至变色。

4.用铲子把肉末刮到一边,加入葱花和姜末使它变香。

5、这里和大家分享个小窍门,用2勺生抽+1大勺的蚝油炒茄丁,口感鲜美,色泽还好看。

6.炒匀,然后加入胡椒粉。这时,加入开水,量一半茄子丁。转中火焖6分钟。

7.煮之前根据口味加一点盐就可以了。另外,出锅的时候几滴醋味道会更好。

【以上内容

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