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煎酿三宝(香港煎酿三宝)

柠檬水的正确泡法减肥 wpadmin 9个月前 (09-16) 77次浏览 0个评论

炒辣椒——客家名菜三宝之一,风靡粤港澳

炒辣椒是粤菜中非常常见的一道菜,属于粤菜中的客家菜。在当地普通家庭或星级酒店里,不难看到这道菜。辣椒加肉末味道浓郁,方法简单。除了辣椒,还可以用圆椒、茄子;“炒三宝”是香港街头有名的小吃,包括炒辣椒。

\”食材\”

胡椒粉/猪肉/淀粉/胡椒粉

大蒜/生姜/洋葱/生抽/生抽/糖/盐/蚝油

\”步骤\”

1:将猪肉剁碎。

2:将肉末放入碗中,加入葱、姜、蒜、花椒、淀粉、酱油、酱油、蚝油、盐、糖、油,搅拌均匀。

3:辣椒带蒂去籽,中间切。

4:肉末里放满了切好的辣椒。

5:火锅,冷油,加辣椒,把肉关小,小火炒。

6:翻过来炸,直到辣椒表面变成虎皮。

7:在调味盘中加入糖和酱油,搅拌均匀

8:倒入混合汁。

9:盖上盖子慢炖2分钟左右。

10:吃了之后你会对它赞不绝口!

用心做好饭(*^▽^*)


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