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栗子去皮(熟板栗剥皮窍门)

柠檬水的正确泡法减肥 wpadmin 8个月前 (09-16) 79次浏览 0个评论

栗子壳太硬了,我教你这五种实用的去壳去皮技术,你完全可以吃。

秋收季节,一年四季都是板栗收获季节。相信很多吃板栗的朋友会再次研究各种吃法。其实栗子的吃法只有两种,一种是生的,一种是熟的。因为栗子的壳真的太硬了,再好的嘴巴,还是要动脑子才能吃到一个容易完全剥开的栗子。今天我就给大家讲一下去壳去皮的五个技巧,非常好用,处处实用。

实用方法推荐:一、盐水煮

将准备好的栗子用清水洗净,用刀从中间切一个洞,不要太大,但切的时候注意不要伤手;切好后放入盐水中,放在炉子上煮5分钟;栗子趁热去壳去皮;所有像这样剥落的外观仍然是完整的。

2.热水浸泡法

将生板栗洗净,放入器皿中,加入少许食用精盐,放入沸水中,盖上盖子。等5分钟后,把栗子拿出来切,栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法可以去除栗子皮,省时省力。

三、盐水浸泡法(强烈推荐)

板栗直接倒入盐水中5分钟;然后用刀切开一个洞;趁热脱壳去皮;相当完整。

4.冰箱冷冻

栗子煮熟,凉透,放冰箱里两个小时,可以把壳和肉分开。这样板栗衣服很快剥下来,板栗肉就完整了。

5.热胀冷缩

用小刀将板栗壳去皮,用沸水煮3-5分钟,取出后立即用冷水浸泡3-5分钟,在不改变口感的情况下,很容易剥下板栗壳。

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