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泡菜怎么做(怎样做泡菜又脆又好吃)

柠檬水的正确泡法减肥 wpadmin 8个月前 (09-16) 69次浏览 0个评论

《自制家常泡菜简单几步就做出开胃脆的泡菜

传统观念里,冬天喜欢吃大鱼大肉和热汤。其实天冷的时候,吃点清淡凉的配菜。更适合做简单的泡菜,而不是饮食和外界环境温度反差太大。配粥食用,清新爽口。

制作方法1:白菜洗净切块,胡萝卜洗净去皮切片。

2:将大白菜和胡萝卜片放入盘中,加入一些盐。

3:搅拌均匀,腌制至白菜崩萎,挤出水分备用。

4:将大蒜去皮,捣碎成蒜泥。

5:将蒜泥和白糖放入备用卷心菜中,反复搅拌。

6:加入新鲜辣椒酱,再次搅拌均匀。

7:放在保鲜盒里,放冰箱24小时。

8:准备好的泡菜主食,开胃脆脆。

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